Zelené superpotraviny a riasy

Zelené potraviny majú svoju farbu vďaka veľkému množstvu chlorofylu, ktorý obsahujú. Medzi zelené potraviny patria riasy (spirulina a chlorella) a mladé výhonky obilnín, napr. mladá pšenica alebo zelený jačmeň. Obvykle si na ne spomenieme na jar, keď je potrebné naše telo po dlhej zime detoxikovať. To však neznamená, že by sme ich na posilnenie organizmu nemohli využívať po celý rok! Zelené potraviny vás síce neohúria chuťou, ale dajú sa ľahko zakamuflovať v akomkoľvek jedle. Pre zachovanie výživných látok sa neodporúča ich tepelná úprava. Samozrejmosťou je u nás BIO kvalita, vďaka ktorej bude detox dokonalý.