Rukola - semienka na klíčenie Bio WOLFBERRY 200 g

Výhonky sú vynikajúcim zdrojom energie, minerálov a vitamínov. Môžete ich pridať do šalátov, polievok alebo nátierok a výborne poslúži aj ako príloha. Možno ich tepelne upravovať, strácajú tak avšak časť svojej výživovej hodnoty. Rukola bola v minulých storočiach považovaná za afrodiziakum a klíčky sú všeobecne súčasťou jedálničkov všetkých kultúr skoro 5000 rokov. Niet divu. Pri procese klíčenia začnú v semenách prebiehať metabolické procesy, ktoré aktivujú enzýmy a obsah prospešných látok v nich až niekoľkonásobne vzrastie. Zloženie: Rukola. Návod na prípravu: • Semienka prepláchneme vodou. Ľahko navlhčené ich vložíme do klíčiacej nádoby. • Semienka ponecháme na tmavom a teplom mieste, kde začnú klíčiť. • Rastlinky je potreba pravidelne preplachovať (aj korienky zo spodnej strany), aby sme zabránili plesniam (2-3x denne). • Prvé klíčky sa objavia po 24 hodinách. • Ku konzumácii sú vhodné celé rastlinky vrátane korienkov. • Pred konzumáciou klíčky opláchnite. Odporúčame klíčiť na klíčiacej miske alebo sitku. Nie je vhodné klíčiť semienka na vate, pretože prichádzame o chutné korienky, ktoré do vaty zarastajú. Pre dlhšiu trvanlivosť odporúčame hotové klíčky uchovávať v chladničke, kde nám vydržia aj týždeň. Upozornenie: Bez alergénov Skladovanie: Skladujte v chlade a tme. Balené v ochrannej atmosfére. Obsah: 200 g Krajina pôvodu: Taliansko.