Zemiaková vláknina NATURAL JIHLAVA 200 g

Zemiaková vláknina sa získava zo hľúz zemiakov. Obsahuje rozpustnú aj nerozpustnú vlákninu, ktoré sú dôležité pre správnu funkciu tráviacej sústavy a metabolizmu. Zemiaková vláknina je typická tým, že na seba viaže vodu. Vďaka tomu si výrobky zachovajú väčšiu hmotnosť pri ich tepelnom spracovaní. Navyše umožňuje lepšiu prácu s cestom, jednotlivé suroviny sa vďaka nej lepšie spájajú. Vďaka vlastnostiam zemiakovej vlákniny bude výrobok vyzerať aj chutiť po rozmrazení stále výborne. Zemiaková vláknina sa veľmi často pridáva pri pečení Low carb. Zloženie: 100% zemiaková vláknina bez lepku. Výživové údaje: Energetická hodnota 956 kJ / 233 kcal Tuky.