Karobový prášok BIO raw 200 g

3,30 

  • výborná náhrada kakaa
  • obsahuje len 1% tuku a má menej kalórií
  • prirodzene bezlepkový
  • nepražený – raw

Nie je na sklade

Pošlite mi upozornenie, keď bude tento tovar na sklade.

Popis

Karobový prášok sa vyrába pomletím plodov (strukov zbavených semien) stromu rohovník obyčajný (lat. Ceratonia siliqua). Je to vždyzelený strom rastúci v oblasti Stredomoria a Prednej Ázie. Plody stromu sa nazývajú aj svätojánsky chlieb.

Karobový prášok má farbu a chuť podobnú kakau, preto sa najčastejšie používa ako jeho náhrada. Hoci sme veľkými milovníkmi produktov z kakaa, musíme uznať, že aj karob má niečo do seba.

V porovnaní s kakaom obsahuje karobový prášok iba minimum tuku (asi 1 gram na 100 gramov). Neobsahuje žiadne nenasýtené mastné kyseliny.

Jeho energetická hodnota je tiež výrazne nižšia. Na 100 gramov má menej ako 1000 kJ.

Tieto vlastnosti z neho robia ideálneho spoločníka pri nízkotučnej diéte.

Jeho hlavnou zložkou sú sacharidy a má až 41% vlákniny!

Je prirodzene bezlepkový a sčasti sa ním dá nahradiť múka v bezlepkových dezertoch.

Je tiež bohatý na niektoré vitamíny (A, B1) a minerály (vápnik, draslík, horčík).

Samozrejme, je tiež ideálnou náhradou kakaa pre ľudí, ktorí sú naň alergickí.

Ostatní môžu vyskúšať kombináciu kakaového a karobového prášku: kakao má veľmi veľa horčíka, karob obsahuje vápnik. Dobre sa dopĺňajú.

AKO POUŽIŤ BIO KAROBOVÝ PRÁŠOK

  • všade namiesto kakaového prášku
  • ako čiastočnú náhradu múky pri pečení
  • do raňajkovej kaše, ovsených vločiek, müsli
  • do smoothie

ZAUJÍMAVOSŤ O KAROBE

Semienka karobu sa v minulosti používali ako závažie pri vážení zlata a drahokamov. Z toho vzniklo slovo karát.

Karobová guma (karubín) je často používané aditívum v potravinách. Nájdete ho pod označením E410. Používa sa ako zahusťovadlo a stabilizátor. Je bezpečný, pridáva sa aj do dojčenskej výživy. Nie všetky „éčka“ sú zlé 🙂

ZLOŽENIE

100% BIO karobový prášok, raw

ĎALŠIE INFORMÁCIE

  • výrobca: Dragon Superfoods
  • krajina pôvodu: Taliansko

Ďalšie informácie

Energetická hodnota

Tuky

0,65 g (z toto mastné kyseliny 0,09 g)

Sacharidy

Bielkoviny

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Karobový prášok BIO raw 200 g”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.