Kokosový cukor BIO 500 g

4,60 

  • zdravšia náhrada bežného bieleho cukru
  • nízky glykemický index 35
  • lahodná karamelová chuť
  • obsahuje vitamíny skupiny B a minerály

Skladom už iba 2

Popis

  • zdravšia alternatíva bežného cukru
  • nízky glykemický index (35)
  • obsahuje vitamíny a minerálne látky

[msg type=success]Kokosový cukor má nízky glykemický index 35 (bežný biely cukor má GI 60). Znamená to, že nespôsobuje veľké výkyvy hladiny cukru v krvi. Tým menej zaťažuje slinivku brušnú (pankreas). Rovnomerná hladina cukru tiež môže zabrániť náhlym návalom chuti na sladké, a tak uľahčuje chudnutie resp. zabraňuje priberaniu z prejedania sa sladkosťami. [/msg]

Jednoducho a názorne to vysvetľuje populárny americký lekár, odborník a propagátor zdravej výživy Dr. Oz v tomto videu (po anglicky). Avšak ani s kokosových cukrom sa to nemá preháňať. Hlavne diabetici by si mali naďalej dávať veľmi dobrý pozor na príjem cukru!

Kokosový cukor sa získava z nektáru kvetov kokosových paliem. Púčiky kvetov sa narežú a získaná šťava sa pri nízkych teplotách zahrieva, kým sa neodparí nadbytočná voda. Vznikne tak cukor podobnej konzistencie ako má bežný hnedý cukor. Kokosový cukor Iswari sa vyrába v Indonézii a je dôležitým zdrojom príjmu pre obyvateľov vidieckych oblastí.

Bežný rafinovaný cukor je „prázdna“ potravina. Dodá vám síce rýchlu energiu, ale okrem toho nič. Naopak kokosový cukor obsahuje aj vitamíny (najmä skupiny B) a minerálne látky (horčík, draslík, zinok a železo).

AKO CHUTÍ BIO KOKOSOVÝ CUKOR

Kokosový cukor má chuť a sladkosť podobnú hnedému trstinovému cukru. Má výraznejšiu karamelovú chuť. Keďže BIO kokosový cukor prechádza len minimálnym spracovaním, jeho chuť sa môže mierne líšiť podľa oblasti, z ktorej pochádza.

AKO POUŽÍVAŤ BIO KOKOSOVÝ CUKOR

Kokosový cukor môžete používať presne tak ako bežný cukor.

  • použite na sladenie nápojov (káva, čaj)
  • pridajte do jedla, dezertov, koláčov

ROZDIEL MEDZI KOKOSOVÝM A PALMOVÝM CUKROM

Ako je uvedné vyššie, kokosový cukor sa získava z kvetov kokosových paliem. Netreba si ho mýliť s palmovým cukrom. Ten sa získava z výhonkov datľovej palmy. Palmový cukor má odlišnú chuť a konzistenciu.

ĎALŠIE INFORMÁCIE

  • výrobca: Health Link
  • krajina pôvodu: Indonézia

Ďalšie informácie

Energetická hodnota

Bielkoviny

Tuky

Sacharidy

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Kokosový cukor BIO 500 g”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.