Mak modrý BIO raw 1 kg

15,00 

  • BIO mak výbornej chuti
  • vynikajúci zdroj vápnika
  • obsahuje zdravé tuky
  • obsahuje veľa vlákniny
  • zdroj ďalších vitamínov a minerálov

 

Skladom už iba 2

Popis

Mak má výbornú chuť a nezastupiteľné miesto v tradičnej slovenskej kuchyni. Možno však neviete všetko o tom, aký je mak výživný.

  • Mak má spomedzi potravín široko-ďaleko najvyšší obsah vápnika. 100 g maku obsahuje 1438 mg vápnika. Pre porovnanie rovnaké množstvo kravského mlieka obsahuje vápnika asi 10x menej.  Z maku si môžete mlieko vyrobiť tiež – napr. s pomocou Chufamixu.
  • Mak má vysoký obsah mononenasýtených mastných kyselín, najmä kyseliny olejovej, ktorá pomáha znižovať „zlý“ LDL cholesterol a zvyšovať „dobrý“ HDL cholesterol. Stredomorská (mediteránna) strava s vysokým podielom mononenasýtených mastných kyselín sa považuje za dobrú prevenciu pred srdcovocievnymi ochoreniami.
  • Mak obsahuje veľa vlákniny. Vláknina prispieva k správnej motilite čriev a dostatočný príjem (min. 20 – 30 gramov vlákniny denne) je prevenciou pred zápchou a ochoreniami, ktoré sa s ňou spájoajú.
  • Okrem vyššie spomínaného vápnika, obsahuje mak aj ďalšie minerály: meď, železo, mangán, zinok a ďalšie.
  • Je tiež zdrojom vitamínov skupiny B, najmä B1 (tiamín) a B5 (kyselina pantoténová).
  • Mak obsahuje i ďalšie fytochemikálie, ktoré majú antioxidačné vlastnosti.

V zrniečkach maku je aj malý obsah opiátov, ktoré však v tomto množstve nie sú nebezpečné. Mak pre potravinárske účely musí v tomto ohľade spĺňať prísne normy a pravidelne sa kontroluje.

AKO POUŽIŤ BIO MAK

Mletý mak môžete použiť v tradičných slovenských jedlách.

Zdravšie však bude, ak si ho posypete na raňajkovú kašu, pridáte do smoothie alebo jednoducho zmiešate s postrúhaným jabĺčkom.

Vyskúšať môžete aj varianty tradičných receptov, napr. tieto výborné raw slivkové gule.

ĎALŠIE INFORMÁCIE

  • výrobca: Sonnentor
  • poľnohospodárska produkcia: Rakúsko
  • hmotnosť: 1 kg

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Mak modrý BIO raw 1 kg”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

Možno by sa Vám páčilo…