Zľava!

-10% Mandle BIO 1 kg – exp. 31.10.2018

28,40  25,56 

  • spotrebujte do 31. októbra 2018
  • nepražené a nesolené
  • bohatý zdroj vápnika a vitamínu E
  • veľmi dobrý zdroj vitamínu B2
  • pre zdravé srdce a kosti

 

Skladom už iba 1

Popis

Mandle boli odjakživa symbolom zdravia a pohody. Sú plné výživných látok, ktoré sú nevyhnutné na udržanie optimálneho zdravia.

Bojíte sa tukov? Nemusíte. Nie všetky sú zlé. Mandle sú bohaté na mononenasýtené mastné kyseliny, najmä na kyselinu olejovú a palmitolejovú. Tieto pomáhajú znižovať „zlý“ LDL cholesterol a zvyšovať dobrý HDL cholesterol v ľudskom organizme. Výskumy naznačujú, že tzv. stredomorská diéta, ktorá je bohatá na mononenasýtené mastné kyseliny, je dobrou prevenciou pred srdcovocievnymi ochoreniami a infarktom.

Možno sa ale obávate, že z mandlí priberiete. Lebo však obsahujú toľko tuku, nie? Veru nie. Je to na prvý pohľad paradoxné, ale viaceré štúdie zistili, že naopak po mandliach sa chudne (pri umiernenej konzumácii!) . Napr. štúdia zverejnená v časopise American Heart Association odporúča konzumovať cca 42 g mandlí na základe zistení, že mandle pri pokusoch znížili množstvo abdominálneho (brušného) tuku a tiež „zlý“ cholesterol, ako je spomenuté aj vyššie.

Ďalšia španielska štúdia zistila, že ľudia, ktorí konzumujú mandle 2- a viackrát týždenne, majú značne nižšie riziko, že priberú na váhe.

Mandle obsahujú aj polynenasýtené mastné kyseliny omega 6. Tie sú síce tiež prospešné – dokonca esenciálne, ale len keď ich nie je priveľa. Vyhýbajte sa najmä jedlám vyprážaným na slnečnicovom, sójovom alebo kukuričnom oleji, rovnako tukom skrytých v rôznych hotových potravinách (v keksoch, doboškách, pražených orechoch, polotovaroch a pod.). Zároveň dbajte aj na dostatočný príjem polynenasýtených mastných kyselín omega 3. Nájdete ich napríklad v ľanových alebo chia semiačkach. Ak toto dodržíte, vôbec sa nemusíte báť omega 6 v mandliach.

Pokiaľ ide o minerály, sú obzvlášť dobrým zdrojom vápnika. To je dôležitá informácia pre ľudí, ktorí z rôznych dôvodov nekonzumujú mlieko.

Jedna štúdia zistila, že po konzumácii mandlí (stačí jedna hrsť) sa znižuje aktivita osteoklastov – buniek, ktoré odbúravajú kostné tkanivo. Tým pádom majú mandle pozitívny efekt na zdravie kostí.

Mandle sú tiež bohaté na železo, zinok, horčík (magnézium) a draslík.

excelentným zdrojom vitamínu E. Okrem iného je dôležitý pre pleť. Veď predsa mandľový krém patrí medzi klasiku, ktorú používali už naše staré mamy.

Tiež si nimi doplníte jedálniček o vitamíny B1, B2 a B3.

Netreba tiež zabudnúť na to, že mandle sú aj dobrým zdrojom bielkovín. Obsahujú ich približne 21%. Skombinujte ich napríklad s ovsenou kašou, aby ste získali vyvážené proteínové jedlo. Okrem toho môžete vyskúšať aj mandľový proteín, ktorý chutí vynikajúco.

Vďaka obsahu vlákniny sú prospešné aj pre hrubé črevo. Ich konzumácia spolu s inými potravinami bohatými na vlákninu je prevenciou proti zápche.

Takže hor sa na konzumáciu mandlí! Pozrite sa nižšie, ako ich jesť optimálne.

AKO POUŽIŤ BIO MANDLE

Podobne ako aj pri väčšine iných orechov, je vhodné mandle vopred namočiť do vody na 12 – 24 hodín. Tým sa zníži obsah látok, ktoré zabraňujú vstrebávaniu minerálov.

Ak chcete mandle jesť lúpané, krátke zaparenie vriacou vodou im neuškodí a vám ušetrí kopec času a nervov.

V žiadnom prípade ich nejedzte pražené a solené. Na zváženie je tiež dlhšia tepelná úprava napr. pečením.

Z mandlí si tiež môžete vyrobiť rastlinné mlieko, napr. s pomôckou Chufamix.

Ideálne: jedzte mandle surové, vopred namočené.

ĎALŠIE INFORMÁCIE

  • výrobca: Happylife
  • krajina pôvodu: Turecko

Ďalšie informácie

Energetická hodnota

Tuky

- z toho nasýtené tuky

4 g

Sacharidy

- z toho cukry

4 g

Vláknina

Bielkoviny

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “-10% Mandle BIO 1 kg – exp. 31.10.2018”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

Možno by sa Vám páčilo…